Бритые мидии на ужин и камни на десерт. Как корреспондент altapress.ru готовил мировые хиты
Отрываем головы гадам, снимаем «кожу», но не выкидываем. Из нее нам еще варить бульон. Оказывается, готовка креветок - это безотходное производство… Почему нельзя резать салат, зачем брить мидии и какие сливки лучше использовать для соусов. altapress.ru »