Упущенный патент и прибалтийская закваска. Как изобретение алтайского мастера облегчило жизнь сыроделам
В ноябре 1930 года родился мастер-сыродел Геннадий Бородин. Altapress.ru рассказывает, как он работал по 15 часов на заводе, и придумал механический пресс для сыра — но так его и не запатентовал. Подробнее altapress.ru »