2016-3-3 16:21 |
В столице Дании Копенгагене открылся магазин WeFood, который торгует пищевыми отходами и просроченными продуктами по цене на 30-40% ниже изначальной. На Западе пользуются популярностью такие торговые точки, рассчитанные на потребителей с низким уровнем доходов.
Новый магазин бьет все рекорды популярности.
"WeFood первый в своем роде супермаркет в Дании и, возможно, во всем мире, который рассчитан не только на покупателей с низким уровнем дохода, но и на любого, кто обеспокоен количеством пищевых отходов, производимых в стране", цитирует Independent представителя компании Folkekirkens Nodhjelp Пьера Бьерре. "Многие люди видят в этом правильный подход к решению этой проблемы", добавил он.
Таким образом, покупатели в магазине WeFood не просто покупают просроченный товар с солидной скидкой, но и помогают властям страны утилизировать мусор. Владельцы надеются уменьшить ежегодное производство пищевых отходов на 700 тысяч тонн.
"Это смешно, что пища просто выбрасывается. Это плохо для окружающей среды, и это деньги, которые уходят вникуда. Такой супермаркет как WeFood делает важный вклад в борьбе с пищевыми отходами", уверена министр продовольствия и окружающей среды Ева Кьер Хансен.
Тем не менее, ажиотажный спрос на пищевые отходы со стороны жителей Копенгагена стал сюрпризом даже для самих владельцев торговой точки с прилавков за короткий срок ушел практически весь выложенный на них товар. Теперь WeFood намерены увеличить число своих поставщиков, чтобы не только повторить, но и превзойти первоначальный успех.
Источник: dni. ru.
Подробнее читайте на altaypost.ru ...
