В алтайской глубинке начали делать крем-сыр для ресторанов и шефов

Усть-Калманский маслосырзавод, специализирующийся на выпуске традиционных сыров и цельномолочной продукции, реализовал принципиально новый для себя проект. Речь идет о запуске производства cream cheese, предназначенного для профессиональной кулинарии. Подробнее altapress.ru »