Погладьте фарш. Алтайский технолог рассказал, почему не покупает мясо в магазинах и как готовят самую известную колбасу

Погладьте фарш. Алтайский технолог рассказал, почему не покупает мясо в магазинах и как готовят самую известную колбасу
фото показано с : altapress.ru

2022-8-26 03:02

Виктор Плотников много лет был начальником консервного цеха Бийского мясокомбината, а теперь работает мастером производственного обучения в Алтайском колледже промышленных технологий и бизнеса и во всех тонкостях показывает студентам процесс приготовления колбасы - от фарша до специальной вязки.

Главный «мясник» Бийска рассказал, как выбрать мясо и колбасные изделия, чтобы не разочароваться.

Подробнее.

Подробнее читайте на ...

погладьте фарш алтайский технолог рассказал покупает мясо магазинах