Сибиряк с французским акцентом. С кухней ресторана «Живые души» начал работать Франсуа Фурнье

Сибиряк с французским акцентом. С кухней ресторана «Живые души» начал работать Франсуа Фурнье
фото показано с : altapress.ru

2022-4-27 06:40

В фильме-притче Александра Миндадзе и Вадима Абдрашитова «Слуга» герой, которого гениально сыграл Олег Борисов, говорит: «Я тот русский, который не любит быстрой езды». Франсуа Фурнье тот француз, который не любит Париж, хоть и родился там.

Уже 14 лет он живет в Сибири. «Фурнье» с французского переводится, как «человек, который готовит пищу». Франсуа - шеф-повар новосибирского ресторана с шутливым названием «Pardon my French» (простите за мой французский). В прошлом году Сибирь впервые приняла участие в престижном международном конкурсе WHERE TO EAT RUSSIA. В феврале 2022-го в Москве подвели итоги. «Пардон май френч», открытый в 2015 году, вошел в топ-10 ресторанов Сибири и был признан лучшим в Новосибирске.

Подробнее.

Подробнее читайте на ...

сибиряк французским акцентом кухней ресторана живые души работать