Сыр всему голова: эксперты РСХБ спрогнозировали рост производства сыра в России

Сыр всему голова: эксперты РСХБ спрогнозировали рост производства сыра в России
фото показано с : altapress.ru

2023-3-30 09:20

Рынок сыров является одним из наиболее важных стратегических продовольственных рынков в России. Отечественные сыры составляют примерно 30% российского молочного рынка в натуральном выражении. Эксперты Россельхозбанка изучили производство и потребление сыра в России и пришли к выводу, что к 2030 г.

российские производители займут более 80% рынка данной категории продукции, объем производства может достичь 1,1 млн тонн в год, а потребление 9 кг на душу населения.

Подробнее.

Подробнее читайте на ...

сыр голова эксперты рсхб спрогнозировали рост производства сыра