Традиции и экономия — нужен ли компромисс? Алтайские производители продолжают отстаивать традиции пивоварения

Традиции и экономия — нужен ли компромисс? Алтайские производители продолжают отстаивать традиции пивоварения
фото показано с : altapress.ru

2021-4-7 10:20

Сегодня под вопрос ставятся не только традиции и обычаи пивоварения, но и само понятие «пиво». Все дело в новом техническом регламенте «О безопасности алкогольной продукции». Существующая редакция документа разрешает называть пивом напитки, при производстве которых допускается замена до 50% солода несоложеными ингредиентами.

Подробнее читайте на ...

традиции экономия компромисс алтайские производители продолжают отстаивать