«Казалось, это лучшая еда на свете»: барнаульский эксперт общепита – о шансах «Вкусно и точка», «каннибализме» и идеальном бургере

«Казалось, это лучшая еда на свете»: барнаульский эксперт общепита – о шансах «Вкусно и точка», «каннибализме» и идеальном бургере
фото показано с : altapress.ru

2022-8-25 03:02

Максим Тушков – молодой барнаульский предприниматель. Когда-то он вместе с командой развивал сеть фастфуда «Грильница», сейчас занимается консалтингом – помогает заведениям общепита с «рецептами успеха».

Сам он рассказывает, что это как с борщом: сложил все ингредиенты правильно, вовремя снял кастрюлю с огня – суп получился вкусным. Эксперт рассказал altapress. ru, как поделен местный рынок, чего нам не хватает в еде, и могут ли пицца с шаурмой еще удивлять.

Подробнее.

Подробнее читайте на ...

казалось лучшая еда свете барнаульский эксперт общепита шансах