![«Казалось, это лучшая еда на свете»: барнаульский эксперт общепита – о шансах «Вкусно и точка», «каннибализме» и идеальном бургере](http://obj.altapress.ru/picture/681162/936x530.jpg)
2022-8-25 03:02 |
Максим Тушков – молодой барнаульский предприниматель. Когда-то он вместе с командой развивал сеть фастфуда «Грильница», сейчас занимается консалтингом – помогает заведениям общепита с «рецептами успеха».
Сам он рассказывает, что это как с борщом: сложил все ингредиенты правильно, вовремя снял кастрюлю с огня – суп получился вкусным. Эксперт рассказал altapress. ru, как поделен местный рынок, чего нам не хватает в еде, и могут ли пицца с шаурмой еще удивлять.
Подробнее.Подробнее читайте на altapress.ru ...