Результатов: 3

Алтайские ученые придумали диетический квас

Ученые из АлтГТУ разработали уникальную технологию производства низкокалорийного кваса. В напиток вместо сахара добавляют сироп топинамбура, узнала "Российская газета".

Подробнее altapress.ru »

2021-2-20 11:02

Ученые создали диетический шоколад

Исследователи из Темпльского университета (США) разработали новый метод производства шоколада, позволяющий делать его менее жирным, сообщает The Telegraph. Ранее это не удавалось сделать из-за того, что сниженная жирность шоколадной массы приводит к увеличению ее вязкости и засорению трубопроводов конвейера. altaypost.ru »

2016-6-21 09:10