В 2025 году Роскачество утвердит ГОСТ для шаурмы
Роскачество планирует в 2025 году ввести ГОСТ для шаурмы. В документе будут закреплены два официальных названия блюда - «шаурма» и «шаверма», а также перечень допустимых ингредиентов, параметры качества и требования к маркировке полуфабрикатов. altapress.ru »