Результатов: 28

Логика развития. Гендиректор «Мартики» — о колоссальном росте цен на сырье и логистику, новом заводе и рынке труда

Барнаульская компания «Мартика» работает над повышением производительности в режиме нон-стоп, но рост производства в 2023 году, по ее прогнозам, будет ниже 10%. Чтобы достичь большего, нужно построить завод в Европейской части России, объясняет гендиректор компании Виталий Смокотин. altapress.ru »

2023-10-16 05:30

В переработку поступает местное сырье

Производственную площадку АО «Макфа» в селе Троицком начали возводить в 2013 году. Комплекс промышленных сооружений является своеобразным украшением села. В эксплуатацию его ввели в 2015 году. Руководит Троицкой производственной площадкой АО «Макфа» В. trogazeta.ru »

2022-12-15 11:52

Работать и выживать. Как алтайские пищевики добывают сырье, запускают заводы и «отжимают» сети

2022 год для пищевой перерабатывающей промышленности легким уж точно не был. Зимой серьезно снизились объемы производства по многим направлениям. Затем, с началом специальной военной операции, резко осложнился экспорт продукции и импорт ингредиентов и оборудования. altapress.ru »

2022-11-7 03:34

В Алтайском сыре обнаружили повышенное содержание антибиотиков

Специалисты проверили продукцию от трёх производителей, по её результатам стало известно, что сыр одной марки не соответствует требованиям amic.ru »

2022-3-23 08:05

Кадры, сети и сырье. Что кроме роста цен происходило в пищевой отрасли Алтайского края в 2021 году

По итогам нынешнего года, объемы выпуска продовольствия в Алтайском крае могут впервые сократиться. Данные пока предварительные: по итогам 10 месяцев индекс промышленного производства составляет 98,3%. altapress.ru »

2021-12-30 03:02

Простой способ узнать, есть ли в сыре пальмовое масло

Член сообщества Chefs Team Russia Андрей Матвеев рассказал "Прайму", что определить наличие пальмового масла в сыре на вкус и ощупь непросто, но такие методы существуют.

Подробнее altapress.ru »

2021-11-21 06:31

Китайцы-хитрецы. Как с Алтая тоннами вывозят стратегическое сырье и чем это чревато

В нынешнем сельскохозяйственном сезоне рынок масличных переживает настоящий ценовой бум. Стоимость алтайского подсолнечника, сои, рапса и льна растет как на дрожжах даже вопреки государственному регулированию. altapress.ru »

2021-4-22 03:18

На "Иткульский спиртзавод" начали завозить сырье для возобновления производства

Около 600 тонн пшеницы в ближайшее время должны завести на "Иткульский спиртзавод". Часть зерна уже находится на складах. Сырье необходимо для запуска спиртового производства, сообщают источники на предприятии. altapress.ru »

2019-9-13 09:17

30 марта в Барнауле будет действовать 12 точек, куда можно сдать вторичное сырье

Все вторсырье, собранное на акции, будет отправлено в переработку. Общественное движение «Мусора. Больше. Нет» уже 6-й год проводит акции по раздельному сбору, но 12 точек будет организовано впервые. altapress.ru »

2019-3-12 07:44

Директор завода «Плавыч» рассказал о "великой радости импортозамещения" и сыре в тюбиках

В ближайшие два года барнаульский завод «Плавыч» планирует завершить крупный инвестпроект, который позволит существенно увеличить производство. Но руководство предприятия не спешит форсировать ход событий. altapress.ru »

2018-12-24 03:50

Россельхознадзор: на алтайском заводе осознанно использовали сырье с антибиотиками

В ноябре Россельхознадзор обнаружил антибиотики тетрациклиновой группы в сыре «Ламбер» barnaul.sibnovosti.ru »

2017-12-19 05:46

Фальсификат может быть связан с выборами": ученый об алтайском сыре

Фото: rabstol.net Известный ученый с мировым именем, профессор, доктор технических наук Лев Остроумов, который приехал в Барнаул на международную молочную конференцию, заявил, что не нужно серьезно относится к информации Россельхознадзора, что около 30% алтайского сыра является фальсификатом... amic.ru »

2016-7-4 12:07

"Фальсификат может быть связан с выборами": ученый об алтайском сыре

Фото: rabstol.net Известный ученый с мировым именем, профессор, доктор технических наук Лев Остроумов, который приехал в Барнаул на международную молочную конференцию, заявил, что не нужно серьезно относится к информации Россельхознадзора, что около 30% алтайского сыра является фальсификатом... amic.ru »

2016-7-5 12:07

Алтайско-японская лапшадолголетия: местное предприятие поставило сырье для традиционного блюда Японии

Компания "Роса" осуществила поставки алтайской гречки в Японию. В конце ноября первая партия продукции достигла Токио. altapress.ru »

2016-1-4 06:35